おすすめ酒肴メニュー
もずく | 300円 |
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枝豆 | 380円 |
ポテトサラダ | 380円 |
いぶりがっことクリームチーズ◎たくあんの燻製とクリームチーズ。桜のチップで燻しました。 | 380円 |
カツオの酒盗和え | 500円 |
へしこ◎鯖をぬかで漬け込んだ福井県名産品の珍味です! | 600円 |
ホタルイカの沖漬け | 600円 |
もろみ豆腐と胡瓜◎豆腐をもろみに漬けた発酵食品です。日本酒との相性抜群! | 680円 |
からすみ | 800円 |
鮎の麹漬け | 1,200円 |
〈冷たい〉前菜
湯葉刺し◎口当たりがくせになる食感です。 | 380円 |
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ピクルス盛り合わせ◎こだわりの旬野菜を漬け込みます。 | 380円 |
Hachi Bakoサラダ◎生ハム、チーズ、温泉卵が入った具沢山のサラダです。 | 880円 / (ハーフ)500円 |
大根サラダ | 400円 |
シーザーサラダ◎女性に大人気!おすすめのサラダです。 | 600円 |
レバーペーストとバケット◎ワインがすすみます!おつまみの定番レバーペーストとカリッと焼いたバケット! | 680円 |
Hachi Bako バーニャカウダー◎スパークリングワインにピッタリのバーニャカウダー。 | 880円 |
チーズ盛り合わせ◎さまざまな種類のチーズを盛り合わせました。 | 1,000円 |
フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ | 1,000円 |
イベリコ豚の生ハムとモッツァレラチーズのカプレーゼ | 1,200円 |
〈温かい〉前菜
焼きもちと豆腐の揚げ出し | 380円 |
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生ハムのブルスケッター | 450円 |
トマトとモッツァレラチーズのブルスケッター | 450円 |
枝豆チーズコロッケ◎黒枝豆とチーズをふんだんに使った一口サイズのコロッケ盛り合わせです。 | 680円 |
蛸の唐あげ | 600円 |
明太子のアヒージョ◎明太子、チーズ、じゃが芋をオリーブオイルで煮込み香ばしく焼いたバケットにつけて明太子パンのように仕上げます。 | 680円 |
海鮮のアヒージョ | 800円 |
Hachi Bako 海鮮グラタン◎特製の具だくさん魚介グラタンです。 | 880円 |
じゃこ天 | 400円 |
さつま揚げ盛り合わせ | 800円 |
焼き野菜のオーブン焼き◎季節によって、内容が変わります。 | 1,000円 |
燻製盛り合わせ◎チーズ、魚、卵等…店主こだわりの方法でいぶしました! | 1,180円 |
おすすめ 魚料理
刺身一種 | 620円 |
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刺身三種 | 980円 |
刺身五種 | 1,580円 |
馬刺し◎熊本県産の馬刺しです。 | カルビ/1,200円霜降り/1,600円 |
ブイヤベース | 900円 |
オマール海老入りブイヤベース | 1,500円 |
鯛真丈・フカヒレ・コラーゲンスープ◎カツオ昆布のスープに旬野菜・フカヒレの入った味わいある優しいスープです。 | 1,280円 |
特大あさり◎千葉県産のホンビノス貝です。見た目にビックリ!! | 1,200円 |
大あさりの酒蒸し◎大人気の大あさりのスープです。オススメです! | 1,200円 |
鰆のパン粉焼きトマトチーズのせ(クリームソース) | 880円 |
一夜干し盛り合わせ | 1,500円 |
のどぐろ一夜干し◎北陸の山陰地方の特産である高級魚。一年を通して脂がのっていて美味しいことから「白身のトロ」とも呼ばれるお魚です。 | 1,800円 |
【要予約】鮑とあわび茸のステーキ生ウニとアスパラ添え(ほうれん草のソース) | 2,500円 |
おすすめ 肉料理
赤鶏の唐あげ | 600円 |
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骨付鳥コンフィ | 880円 |
三元豚のミルフィーユカツ | 880円 |
仔牛のカツレツ トマトソース | 1,000円 |
仔牛の厚切りたん | 1,280円 |
鴨ロース ステーキ◎自慢の一品!ワイン&日本酒にぴったりです! | 1,280円 |
国産牛 ローストビーフ◎醤油ベースのたれに漬け込んだ和風ローストビーフ!絶品です。 | 1,480円 |
黒毛和牛 たれ焼き◎特製だれに絡めて焼きます。 | 1,800円(100g) |
国産牛サーロインステーキ | 1,800円(120g) |
お食事
和風クリームパスタ | 680円 |
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フルーツトマトの冷製パスタ | 680円 |
特製 ぶっかけ稲庭うどん | 680円 |
蟹みそチャーハン◎蟹みそたっぷり入っています。 | 680円 |
ごま油香る海鮮丼◎新鮮な魚の漬丼です。 | 800円 |
お茶漬け(うめ) | 500円 |
お茶漬け(へしこ) | 600円 |
一口おにぎり(梅干しと明太子) | 300円 |
水菓子
Hachi Bako特製はちみつプリン◎焦がしはちみつで、とても美味です。 | 500円 |
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わらび餅◎食感よく、和デザートの定番。 | 500円 |
草もち風アイス◎よもぎをたっぷり使った草もちをイメージしたアイスです。餅米入り餡のもっちりした食感と口いっぱいに広がるよもぎの香りが楽しめます。 | 500円 |
マスカルポーネアイス◎濃厚なマスカルポーネチーズのアイスです。一度食べたら、やみつき間違いなしです。 | 500円 |
ブラットオレンジシャーベット | 500円 |
彩食健美 Hachi Bako
〒768-0062 香川県観音寺市 有明町5-5-34
営業時間/〈LUNCH〉11:00~14:30 〈DINNER〉17:30~22:30
定休日/毎週月曜日、第3日曜日