おすすめ酒肴メニュー
| もずく | 300円 |
|---|---|
| のりわさび | 500円 |
| いぶりがっことクリームチーズ | 500円 |
| かつおの酒盗あえ | 800円 |
| へしこ | 600円 |
| ホタルイカ沖漬け | 800円 |
| もろみ豆腐と胡瓜 | 680円 |
| カニみそ | 600円 |
| からすみ | 800円 |
| くんせい盛り合わせ | 1,200円 |
| 枝豆 | 380円 |
| 湯葉刺し | 380円 |
| ピクルス盛り合わせ | 380円 |
〈冷たい〉前菜
| Hachi Bako サラダ | 880円 |
|---|---|
| Hachi Bako サラダ（ハーフ） | 600円 |
| ポテトサラダ | 380円 |
| 大根サラダ | 400円 |
| シーザーサラダ | 880円 |
| バーニャカウダー | 1,200円 |
| まるごと焼きカマンベールのサラダ | 1,500円 |
| イベリコ豚生ハムのカプレーゼ | 1,500円 |
| トマトのカプレーゼ | 1,000円 |
〈温かい〉前菜
| じゃが芋とベーコンのバター焼き | 600円 |
|---|---|
| 出し巻き卵 | 400円 |
| 鉄板肉豆腐 | 600円 |
| まるごと玉ねぎのオーブン焼き | 800円 |
お造り
| 鰆のたたき | 1,000円 |
|---|---|
| 刺身3種 | 980円 |
| 刺身5種 | 1,580円 |
| 蛸梅肉あえ | 600円 |
| 蛸のぶつ切り | 800円 |
| 本まぐろのレアカツ | 1,200円 |
馬刺し
| ユッケ | 980円 |
|---|---|
| レバー | 1,800円 |
| 赤身 | 1,600円 |
| 霜降り | 時価 |
おすすめ 魚料理
| カリカリのエビマヨ | 800円 |
|---|---|
| はまちのカマ塩焼き | 600円 |
| 海鮮グラタン | 880円 |
| ジャンボ海老フライ タルタルソース（2尾） | 800円 |
| 白身魚のトマトチーズ焼き | 1,200円 |
| 特大あさり | 1,300円 |
| 大あさり酒蒸し | 1,500円 |
| ブイヤベース | 1,200円 |
| オマール海老のブイヤベース | 1,800円 |
| サザエのつぼ焼き | 1,200円 |
| 太刀魚の鉄板バター焼き | 1,500円 |
| あわびのバター焼き | 2,500円 |
| ロブスター タルタル焼き | 3,000円 |
アヒージョ
| 砂ずりのアヒージョ | 800円 |
|---|---|
| 明太子のアヒージョ | 800円 |
| 海鮮のアヒージョ | 1,000円 |
| 焼カマンベールチーズのアヒージョ | 1,200円 |
パン
| バケット | 300円 |
|---|---|
| ガーリックトースト | 500円 |
| フォアグラトースト | 600円 |
| 生ハムのブルスケッター | 800円 |
| トマトとモッツァレラチーズのブルスケッター | 500円 |
| 〆サバのブルスケッター | 800円 |
揚げ物
| ポテトフライ | 400円 |
|---|---|
| アンチョビガーリックポテトフライ | 600円 |
| 地エビのからあげ | 600円 |
| 砂ずりポン酢 | 500円 |
| 里芋のからあげ | 500円 |
| じゃこ天 | 600円 |
| 鳥取名物 赤天（ピリ辛） | 600円 |
| さつまあげ盛り合わせ | 1,200円 |
| 枝豆チーズコロッケ | 680円 |
| ライスコロッケ | 500円 |
| もち明太子春巻き | 600円 |
| 蓮根まんじゅう揚出し | 600円 |
| 豆腐と焼きもちの揚出し | 400円 |
| 若鶏のからあげ | 880円 |
| 三元豚のミルフィーユカツ | 880円 |
おすすめ 肉料理
| 鴨ロース煮 | 800円 |
|---|---|
| 鴨ロースステーキ | 1,600円 |
| 鴨ロースとフォアグラのロッシーニ | 2,500円 |
| ローストビーフ | 1,500円 |
| 赤身ステーキ（120g） | 2,000円 |
| 黒毛和牛のたれ焼き | 1,800円 |
| 和牛サーロインステーキ（120g） | 3,000円 |
| 讃岐オリーブ牛うにく寿司（2貫） | 290円 |
| 仔牛の香草パン粉焼き 3ピース | 1,600円 |
| 若鶏のガーリックステーキ | 1,200円 |
ご飯物
| いくらとうにの玉子かけ土鍋ごはん | 1,500円 |
|---|---|
| しば漬けチャーハン | 800円 |
| カニみそチャーハン | 800円 |
| 和風クリームパスタ | 1,000円 |
| 鉄板ナポリタン | 1,000円 |
| 生ハム冷製パスタ | 1,000円 |
| あああごま香る海鮮丼 | 800円 |
| お茶漬け 梅 | 500円 |
| お茶漬け へしこ | 600円 |
| 一口おにぎり 梅干し&明太子 | 300円 |
| ローストビーフ丼 | 1,000円 |
あて巻寿司
| ローストビーフにんにく醤油 | 880円 |
|---|---|
| アボカドと生ハムクリームチーズ | 880円 |
| 海老フライ タルタルソース | 880円 |
| あぶり〆サバ のり巻き | 880円 |
| トロたく ごま醤油 | 880円 |
デザート
| Hachi Bako 特製はちみつプリン | 600円 |
|---|---|
| わらび餅 | 600円 |
| 瀬戸内レモンシャーベット | 600円 |
| あまおう苺アイス | 600円 |
| マスカルポーネチーズアイス | 600円 |
| 宇治抹茶アイス | 600円 |
パフェ
| あまおう苺アイスとクランベリーのおいりパフェ | 1,000円 |
|---|---|
| マスカルポーネチーズアイスと白玉きな粉の黒蜜掛け | 1,000円 |
| 宇治抹茶アイスとわらびもちのパフェ | 1,000円 |
彩食健美 Hachi Bako
〒768-0062 香川県観音寺市 有明町5-5-34
営業時間／〈LUNCH〉11:00～14:30 〈DINNER〉17:30～22:30
定休日／毎週月曜日、第3日曜日
