おすすめ酒肴メニュー

もずく 300円
枝豆 380円
ポテトサラダ 380円
いぶりがっことクリームチーズ
◎たくあんの燻製とクリームチーズ。桜のチップで燻しました。
380円
カツオの酒盗和え 500円
へしこ
◎鯖をぬかで漬け込んだ福井県名産品の珍味です!
600円
ホタルイカの沖漬け 600円
もろみ豆腐と胡瓜
◎豆腐をもろみに漬けた発酵食品です。日本酒との相性抜群!
680円
からすみ 800円
鮎の麹漬け 1,200円

〈冷たい〉前菜

湯葉刺し
◎口当たりがくせになる食感です。
380円
ピクルス盛り合わせ
◎こだわりの旬野菜を漬け込みます。
380円
Hachi Bakoサラダ
◎生ハム、チーズ、温泉卵が入った具沢山のサラダです。
880円 / (ハーフ)500円
大根サラダ 400円
シーザーサラダ
◎女性に大人気!おすすめのサラダです。
600円
レバーペーストとバケット
◎ワインがすすみます!おつまみの定番レバーペーストとカリッと焼いたバケット!
680円
Hachi Bako バーニャカウダー
◎スパークリングワインにピッタリのバーニャカウダー。
880円
チーズ盛り合わせ
◎さまざまな種類のチーズを盛り合わせました。
1,000円
フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 1,000円
イベリコ豚の生ハムとモッツァレラチーズのカプレーゼ 1,200円

〈温かい〉前菜

焼きもちと豆腐の揚げ出し 380円
生ハムのブルスケッター 450円
トマトとモッツァレラチーズのブルスケッター 450円
枝豆チーズコロッケ
◎黒枝豆とチーズをふんだんに使った一口サイズのコロッケ盛り合わせです。
680円
蛸の唐あげ 600円
明太子のアヒージョ
◎明太子、チーズ、じゃが芋をオリーブオイルで煮込み香ばしく焼いたバケットにつけて明太子パンのように仕上げます。
680円
海鮮のアヒージョ 800円
Hachi Bako 海鮮グラタン
◎特製の具だくさん魚介グラタンです。
880円
じゃこ天 400円
さつま揚げ盛り合わせ 800円
焼き野菜のオーブン焼き
◎季節によって、内容が変わります。
1,000円
燻製盛り合わせ
◎チーズ、魚、卵等…店主こだわりの方法でいぶしました!
1,180円
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menu02_koushi_katsu
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おすすめ 魚料理

刺身一種 620円
刺身三種 980円
刺身五種 1,580円
馬刺し
◎熊本県産の馬刺しです。
カルビ/1,200円
霜降り/1,600円
ブイヤベース 900円
オマール海老入りブイヤベース 1,500円
鯛真丈・フカヒレ・コラーゲンスープ
◎カツオ昆布のスープに旬野菜・フカヒレの入った味わいある優しいスープです。
1,280円
特大あさり
◎千葉県産のホンビノス貝です。見た目にビックリ!!
1,200円
大あさりの酒蒸し
◎大人気の大あさりのスープです。オススメです!
1,200円
鰆のパン粉焼きトマトチーズのせ(クリームソース) 880円
一夜干し盛り合わせ 1,500円
のどぐろ一夜干し
◎北陸の山陰地方の特産である高級魚。一年を通して脂がのっていて美味しいことから「白身のトロ」とも呼ばれるお魚です。
1,800円
【要予約】鮑とあわび茸のステーキ生ウニとアスパラ添え(ほうれん草のソース) 2,500円
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おすすめ 肉料理

赤鶏の唐あげ 600円
骨付鳥コンフィ 880円
三元豚のミルフィーユカツ 880円
仔牛のカツレツ トマトソース 1,000円
仔牛の厚切りたん 1,280円
鴨ロース ステーキ
◎自慢の一品!ワイン&日本酒にぴったりです!
1,280円
国産牛 ローストビーフ
◎醤油ベースのたれに漬け込んだ和風ローストビーフ!絶品です。
1,480円
黒毛和牛 たれ焼き
◎特製だれに絡めて焼きます。
1,800円(100g)
国産牛サーロインステーキ 1,800円(120g)

お食事

和風クリームパスタ 680円
フルーツトマトの冷製パスタ 680円
特製 ぶっかけ稲庭うどん 680円
蟹みそチャーハン
◎蟹みそたっぷり入っています。
680円
ごま油香る海鮮丼
◎新鮮な魚の漬丼です。
800円
お茶漬け(うめ) 500円
お茶漬け(へしこ) 600円
一口おにぎり(梅干しと明太子) 300円
白ごはん(250円)、味噌汁(250円)もご用意いたします。

水菓子

Hachi Bako特製はちみつプリン
◎焦がしはちみつで、とても美味です。
500円
わらび餅
◎食感よく、和デザートの定番。
500円
草もち風アイス
◎よもぎをたっぷり使った草もちをイメージしたアイスです。餅米入り餡のもっちりした食感と口いっぱいに広がるよもぎの香りが楽しめます。
500円
マスカルポーネアイス
◎濃厚なマスカルポーネチーズのアイスです。一度食べたら、やみつき間違いなしです。
500円
ブラットオレンジシャーベット 500円
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彩食健美 Hachi Bako


〒768-0062 香川県観音寺市 有明町5-5-34

TEL.0875-23-7238

営業時間/〈LUNCH〉11:00~14:30 〈DINNER〉17:30~22:30

定休日/毎週月曜日、第3日曜日

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